2018年、台風24号の影響により9月30日夜から浜松市も大規模な停電に見舞われました。倒木などによる断線から、停電は長引き、地域によっては1週間ほど電気のない生活を余儀なくされた家庭もありました。
長期でなくても、夏場の停電時の心配事として「冷蔵庫の中身が傷まないか」ということがあります。できるだけ保冷を長続きさせる対処法を知り、いざという時に備えておきましょう。
冷蔵庫は「詰めすぎない」「極力開けない」
扉を閉めた状態なら、冷蔵庫内は約2～3時間ほど保冷状態を維持できると言われています。開け閉めすることで、庫内温度が急上昇するため極力避けるのが理想です。冷凍庫にある保冷剤を冷蔵室の上の段に移すと、冷気が下りてくるため保冷効果が高まります。冷蔵庫に食品を詰め込みすぎると空気の流れが悪くなり、冷えにくくなったり温度にムラができたりするため、日頃から詰めすぎには注意しましょう。
冷凍庫は「なるべく隙間なく詰める」
冷凍室は物が詰まっている方が、お互いを冷やし合うため保冷効果が長持ちします。
停電時間が長引いた場合、傷みやすい肉や魚などは処分しましょう。 解凍されてしまった冷凍食品も、細菌繁殖のリスクがあるため再冷凍は避けたほうが安心です。
日頃の対策が防災と節電に
普段から冷蔵庫内を整理しておくことで、停電時にも必要なものをすぐに取り出せて慌てずに済みます。保冷剤や凍ったペットボトルは多めに常備し、冷凍庫の隙間を埋めておきましょう。電気が復旧したら、設定温度がリセットされていないかなど、パネルを確認することも大切です。このような日頃の整理整頓や節電が、防災対策につながりますね。
参考サイト
停電したら冷蔵庫は何時間もつ？停電時の対策や冷気を保つ方法を紹介！（関西電力グループ）
食中毒から身を守るには（農林水産省）
